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フレンズ印西デイサービスセンター H29年9月

フレンズデイ秋のデザート祭り!

フレンズデイでは食欲の秋に先立ちまして、恒例の手作りデザートに力を入れました。
敬老の日には「パフェづくり」を、また、秋野菜の代表格「かぼちゃ」を使った、
「スィートパンプキン」にも挑戦しました。

敬老の日には「パフェづくり」を楽しみました。
「昔、喫茶店に行って食べたわね~」 「懐かしい」と
ご利用者様同士で話が盛り上がっておりました。


昔を思い出し懐かしい話に花が咲きました。

かぼちゃを使った「スイートパンプキン」
かぼちゃをつぶして混ぜる作業は力が必要でした。
ご利用者様は「腕がつかれた!」とおっしゃっておりましたが、
おいしく仕上がり、満足された様子でした。

甘さ控えめで健康的な「スイートパンプキン」

夏の間、ウッドデッキに青々と茂り、涼をもたらしてくれた「フウセンカズラ」
秋も近づき、風船の中の種を収穫することができました。
また来年も育ってくれることを期待します!

種は白いハート模様で、かわいらしい形です。

フレンズデイの昼食は毎日手作り、大好評です。
この日のメニューは、あつあげとひき肉の甘辛煮、切り干し大根、牛肉とピーマンの中華炒めでした。