投稿者「friends-sugiyama」のアーカイブ

フレンズ印西デイサービスセンター H29年10月

季節外れの大型台風にもめげず、フレンズデイは元気に活動中。

フレンズデイの昼食は毎日手作り、大好評をいただいております!

その昼食調理を担当し、デイの開業から2年間活躍されたNさんが、10月で退職されました。
かねてから体調管理のため休養が必要であり、この度ご決断されました。。。
笑顔と、おいしい料理で、利用者様からも大変好かれていただけに、残念です。
2年間ありがとうございました。また遊びにいらしてください!

デイでは、引き続き調理スタッフによるおいしい手作り昼食は継続中ですので、ご心配なく!


この日のメニューは、生鮭のおろし煮、トマトと卵炒め、お漬物などでした。

10月は雨が多く、室内でのレクリエーションが主となりました。
運動不足になりがちですので、日に2回、ラジオ体操の時間を設けています。

以下は、人気レクリエーションの一部をご紹介。

通信型ゲーム機を使った「カラオケ」も人気です。
毎週火曜日、土曜日は、八千代市からお越しのG氏を中心に、
懐メロから演歌、ポップスまで、ご利用者様(職員も?)の歌声が響きます。

将棋、囲碁も根強い人気です。女流棋士も活躍中。

恒例のデザート作りは「マドレーヌ」に挑戦。
今回も上出来となり、「売り物になるわ」と、ご利用者様の太鼓判を頂きました。

今月の制作は日本にも定着した「ハロウィン」をテーマに。
ご利用者様には、丸めた紙に思い思いの顔を書き入れて頂き、
かわいい「かぼちゃのおばけ」が出来上がりました。

フレンズ印西デイサービスセンター H29年9月

フレンズデイ秋のデザート祭り!

フレンズデイでは食欲の秋に先立ちまして、恒例の手作りデザートに力を入れました。
敬老の日には「パフェづくり」を、また、秋野菜の代表格「かぼちゃ」を使った、
「スィートパンプキン」にも挑戦しました。

敬老の日には「パフェづくり」を楽しみました。
「昔、喫茶店に行って食べたわね~」 「懐かしい」と
ご利用者様同士で話が盛り上がっておりました。


昔を思い出し懐かしい話に花が咲きました。

かぼちゃを使った「スイートパンプキン」
かぼちゃをつぶして混ぜる作業は力が必要でした。
ご利用者様は「腕がつかれた!」とおっしゃっておりましたが、
おいしく仕上がり、満足された様子でした。

甘さ控えめで健康的な「スイートパンプキン」

夏の間、ウッドデッキに青々と茂り、涼をもたらしてくれた「フウセンカズラ」
秋も近づき、風船の中の種を収穫することができました。
また来年も育ってくれることを期待します!

種は白いハート模様で、かわいらしい形です。

フレンズデイの昼食は毎日手作り、大好評です。
この日のメニューは、あつあげとひき肉の甘辛煮、切り干し大根、牛肉とピーマンの中華炒めでした。